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?? 不少人喜歡把白酒和啤酒混合著喝，其實(shí)這樣是非常不對(duì)的。因?yàn)檫@樣不僅容易喝醉，而且對(duì)身體損傷很大。

? ? ? ? 白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分，如二氧化碳、肽及氨基酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)、如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。所以白酒和啤混合飲用，更容易喝醉，而且醉后的難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，容易引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。

? ? ? ?另外，啤酒雖然是低酒精飲料，但其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對(duì)肝臟、腸胃和腎臟等器官產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激和危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導(dǎo)致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、二指腸炎等癥狀，對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。
除了啤酒，其他酒類如葡萄酒，也不宜與白酒混合飲用。其原因與啤酒差別不大。另外需要注意的是，啤酒、葡萄酒不但不宜與白酒摻著喝，同時(shí)二者之間，也不宜混合飲用。同時(shí)，除了酒類，在日常生活中，白酒也常常與可樂(lè)等碳酸飲料同時(shí)出現(xiàn)在酒桌上，有些人喜歡交叉著飲用它們,以使口味得到調(diào)節(jié)。而事實(shí)上,這是非常不妥的。可樂(lè)等碳酸飲料含有大量的水和二氧化碳及咖啡因等成分，很容易使酒精在全身?yè)]發(fā)，加速身體對(duì)乙醇吸收，危害胃、腸、肝、腎等器官。
? ? ? ?從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)，把酒摻到碳酸飲料中混飲也談不上什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。尤其是碳酸飲料中的咖啡因是一種興奮劑，兩者混飲很容易使人喝過(guò)量，特別是因口感好而掩蓋兩者混合飲用時(shí)對(duì)人體產(chǎn)生的危害。